Das heute umgebaute Burehuus wurde in seiner Grundstruktur um 1810 gebaut. Jedoch findet man die ersten Erwähnungen bereits in der Mitte des 18. Jahrghunderts. Mehrfach war es im Besitze von namhaften Berner Geschlechtern, bevor es für 55 Jahre in den Besitz der Familie Müller kam (1835 bis 1890) und somit auch den Übernamen Müllergut bekam.
2001 erwarb die WHI AG (Herr Walter Hauenstein) das komplette Areal mit der geltenden Überbauungsordnung. Das 5 ha grosse Gelände wurde in gewohnt speditiver Art gebaut mit einem einzigartigen Konzept, abgestimmt auf die heutige Art zu leben.
So bietet der Hohmad Park allen Generationen ein gutes und erfülltes Zusammenleben.
Von der Mietwohnung über das Einfamilienhaus bis hin zu den Seniorenwohnungen, ergänzt mit einem Übergangspflegeheim, einem Kindergarten aber auch einer KITA sowei verschiedenen Einkaufsmöglichkeiten in allen Formen und Gewerbefläche bietet die Hohmad Park Überbauung alle Annehmlichkeiten eines modernen Quartiers mitten in der lebhaften Stadt Thun aber mit dem Charme der ländlichen Geborgenheit.
Das Restaurant Burehuus wurde in aufwändiger Weise renoviert, so entspricht das Haus in der Grösse sowie der Dachstuhl in weiten Teilen noch dem Originalgebäude aus dem Jahre 1810.
Das Restaurant befindet sich im Stübli in dem ehemaligen Wohnhaustrakt und das übrige Restaurant im ehemaligen Ökonomieteil des Bauernhauses.
Es wurde in Absprache mit der Denkmalpflege sehr viel Wert aufs Detail gelegt.
Dieses gilbt auch für das Stöckli, in dem sich der Weinkeller des Restaurants Burehuus befindet.
Das Restaurant Burehuus ist seiner Geschichte verpflichtet und bietet eine gutbürgerlich, hochstehende Küche mit Frischprodukten an.
Ländliche Gastfreundschaft und Tradition mitten in der Stadt.
19.00 Uhr Apéro mit Häppchen
19.30 Uhr Führung durch den Hohmad Park und Erklärungen von und mit Peter Hauenstein
20.30 Uhr Hauptgang und Dessert
| Datum | 23.05.2012 - 19:00 bis 22:15 Uhr |
| Kategorie | BPW Club Thun |
| Anhang | Einladung%20Clubanlass%2023.05.2012.pdf |
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