Die Firma Espro in Uetendorf ist spezialisiert auf die Produktion für Keimlinge, Sprossen, Mikrokräuter und Gräser. Frédéric Amstutz ist Eidgenössisch diplomierter Landwirt und hat die Firma 1990 in Sigriswil gegründet. Was klein im Gartentreibhaus begann, ist heute ein blühendes Unternehmen und beliefert die Gastronomie und Grossverteiler in der ganzen Schweiz.
Sprossen sind gespriesstes Saatgut von Gemüse, Getreide, Nüssen, Hülsenfrüchten oder Gewürzen. Sprossen gehören wie Obst, Gemüse, Salate und Kräuter zu den natürlichsten und damit gesündesten Lebensmitteln. Im Produktionsbetrieb in Uetendorf werden von der Firma Espro Sprossen für die Gastronomie und den Lebensmittelhandel gezüchtet. In der chinesischen Küchenkultur werden Sprossen und Keimlinge schon seit über 3000 Jahren geschätzt, Sprossen wirken heilend bei Verdauungsbeschwerden, Muskelerkrankungen, Hautunreinheiten und zur Stärkung des Immunsystems. Sprossen sind die Kraftpakete einer Mahlzeit.
Programm:
18:00h Treffpunkt/Begrüssungsapéro ESPRO
18:45h Firmenrundgang
19:15h Abfahrt zum Schloss Schadau
20:00h Nachtessen im Schloss Schadau
Wichtige Information:
Bitte wenn möglich Fahrgemeinschaften bilden.
Parking Schadau - parken Sie bequem auf dem Parkplatz "Scherzligen-Schadau" Maximale Parkzeit bis 12 Stunden, am Wochenende bis 24 Stunden. Preis pro Stunde, CHF 0.50 bis CHF 1.00, je nach Zeit und Wochentag.
Kosten:
CHF 46.00 pro Person
Anmeldung:
Bitte um Anmeldung bis spätestens Montag, 15. Juli 2019 direkt über die Website.